Partez à la découverte des recettes de cuisine uruguayenne

Name: Partez à la découverte des recettes de cuisine uruguayenne
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine uruguayenne

La cuisine uruguayenne s'inspire aussi des origines espagnoles ou italiennes des habitants. Photo par Carolina Rojas S.

Comme d'autres cuisines d'Amérique du Sud, la cuisine uruguayenne met la viande à l'honneur ! Les barbecues (asados) tiennent une large place.

Dulce de leche - essayez le Chajá paysandú ou Chaya paysahdu - , gâteau de riz ou alfajor raviront les becs sucrés.

Dernières recettes de cuisine uruguayenne et de maïs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine uruguayenne et de maïs qui changent !

Poivrons rouges farcis au maïs

Oh la gourmande

À la recherche d'une recette de cuisine du monde pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Morrones Rellenos de Maïz

BriceG

Des poivrons végétariens, farcis au maïs fromagé

Poivrons farcis au maïs

La tendresse en cuisine

Une recette de la cuisine uruguayenne au goût très doux.

Soirée crêpes en vue !

Crêpe party

L'accessoire indispensable pour une crêpe party conviviale entre amis ou en famille.

Voir aussi

Le monde selon Monsanto

Les Moissons du Futur

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

La farine de maïs

Cuisine argentine

Cuisine bolivienne

Cuisine brésilienne

Cuisine chilienne

Cuisine colombienne

Lomo Saltado, un plat péruvien à base de filet de bœuf

Cuisine d'Amérique latine

Cuisine équatorienne

Cuisine mexicaine

Ceviche, causa de papa et riz aux fruits de mer

Cuisine péruvienne

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Cuisine tex mex

Pabellon Criollo, plat traditionnel du Vénézuéla

Cuisine vénézuélienne

D'autres recettes avec aussi...

ail aubergines bacon barbecue beignets courgettes crème crevettes dessert échalote épices épinards escalopes farce farcis farine fromage fruits de mer gâteau génoise grillades jambon légumes levure maïs mayonnaise meringue moules oeuf oignons olives paprika parmesan pêches piment poisson poivrons porc risotto riz rouge salé saucisse sirop sucre tarte tomates tourte vanille viande

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine uruguayenne et toutes les recettes de maïs

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Chili Sin Carne

Amelia

J'ai eu envie de réaliser un chili mais sans viande pour moi. J'ai donc remplacé la viande par des protéines de soja et le résultat est excellent. Vous pouvez accompagner ce plat de quinoa ou de riz si vous le souhaitez mais la version originale se déguste telle quelle.